Cara Buat Pulut Kuning Tanak
Cuci beras pulut dan toskan.
Cara buat pulut kuning tanak. Ini cubaan kali kedua masak pulut kuning cara macam tanak nasi. Maklum jika dibeli harga satu bekas ialah rm15. Saja la pun nak habaq aku baru pandai masak pulut. Kalau nk makan ngan durian or kelapa ikan masin dalam jumlah yang sesuai la tanak.
Tidak kira berapa banyak pulut yang hendak. Selepas kukus kena keluarkan dari periuk kukus dan gaulkan dengan pati santan dan dikukus lagi sekali. Sebelum ni kalau masak pulut memang saya buat cara kukus. Cara tanak pulut masak atas daput gas 1.
Dah tua tua ni baru nak belajar tanak pulut. Bulan puasa tempohari aku buat pulut durian tekstur pulut macam keras sikit semalam aku buat pulut kuning baru perfect pulutnya. Namun tak ramai yang mahir dalam memasak hidangan ni. Pertama kali buat pulut durian last year kot masa tu pulut aku lembik sikit.
Anyway tahniah dh pandai masak pulut. Saya pernah beli pulut kuning dan rendang yang dijual oleh zarina zainuddin. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Cara tu jer pun yang nenek saya pernah ajar.
Sesekali teringin nak makan bersama rendang macam tak berbaloi untuk tempah. Bila melihat pulut kuning yang dijual oleh zarina zainuddin saya menjadi teringin untuk membuatnya. Jadi lebih jimat jika dibuat sendiri. Cara paling mudah memasak pulut kuning.
Amboi cara sangat kan. Jadi jom belajar masak pulut kuning ikut resipi yang dikongsi oleh saudari zara lyana ni.