Resepi Kuih Gunting Pedas Rangup

Che nom gunakan mentega jenama puteri untuk bancuhan tepung.

Resepi kuih gunting pedas rangup. Mentega sangat penting untuk menjadikan kuih siput rangup dan gebu bila dimakan. Garam gula dan serbuk perasa secukup rasa. 1 kilogram tepung gandum. Resipi kuih siput kuih tradisional yang tidak asing lagi buat masyarakat melayu.

Kuih gunting merupakan sejenis hidangan tradisi melayu yang rangup yang merujuk pada cara ia dibuat dan bukannya khusus pada resepi tertentu. Sesetengah orang memanggil kuih gunting dengan kerepek keropok atau kacang contoh. Resepi kuih gunting rangup. Kihkih oh ya nak kuih gunting tahan lama simpan dalam balang kedap udara dan biar kuih gunting sejuk dulu baru tutup rapat.

Kuih siput rangup dan paling sedap. Masukkan marjerin yg dipanaskan ke dalam tepung gandum gaul rata. Masukkan garam daun sup daun kari cili kisar gaul lagi masukkan air sedikit demi sedikit sehingga jadi doh 3. Terdapat pelbagai jenis kuih gunting di malaysia seperti kuih gunting yang pedas manis masin dan ada pula kuih gunting ikan bilis kuih gunting udang kuih gunting pedas dan sebagainya.

Resepi kuih gunting tradisional turun temurun keluarga saya ketika hampir menjelang hari raya. Kuih siput adalah kuih yang dibuat bermusim terutamanya apabila tiba musim perayaan. Saya memang penggemar kuih siput dan akan membelinya bila tiba hari raya dengan jumlah yang banyak. Sesetengah orang menyebut kuih gunting ini dengan mengubah perkataan kuih kepada kerepek keropok atau kacang contoh.

Boleh ubah mengikut selera kita jika suka lebih pedas atau banyakkan daun kari untuk rasa kari yang kuat. Dari zaman nenek dan ibu kita lagi kuih ini sudah terkenal dan digemari ramai. Rasa kuih gunting rangup lemak manis dan pedas pedas gitu. Buat pelan pelan pun jadi sambil tengok cerita korea.

Kuih gunting kari rangup boleh dijadikan makanan ringan yang walaupun selepas makan makanan berat. Jadi kuih gunting tahan lama rangup dan masih rasa segar walau dah berbulan disimpan. Cara buat resepi kuih gunting rangup. Kuih gunting yang rangup sedap dan tahan lama.

Awal pagi sudah bersilat di dapur siapkan kuih gunting untuk santapan keluarga petang nanti. Masukkan bahan a gaul lagi. 500 g tepung gandum 200 ml air lebih kurang 1 biji telur 1 1 2 camca besar jintan manis cuci dan toskan 1 camca be. Kuih gunting ni kuih legend.

Untuk penggunaan telur dalam adunan kuih siput ianya terpulang pada anda kalau mahu boleh letak 2 biji jika gunakan 1 kilogram tepung gandum kalau tak nak pun takpe. Bahan bahan 4 biji bawang besar 2 genggam udang kering. Canaikan doh kalau suka yg nipis boleh canai nipis atau ikut ketebalan yang dimahukan sy suka tebal sedikit. Resepi kuih gunting manis pedas rangup sedap simple.

Kalau kuih siput itu sedap saya makanlah sendiri tak sempat nak beraya pun kuih siput itu. 4 sudu makan membukit tinggi mentega yang dicairkan.